Sẵn sàng đọc
Nguyên liệu 🙁 cho 200gr bơ )
– 500ml/2 cốc heavy cream (kem béo)
Loại kem này có bán tại các siêu thị, cửa hàng bán dụng cụ làm bánh. Bạn cũng có thể tự làm bằng cách để sữa tươi không đường lắng và gạn lấy lớp kem béo phía trên.
Đổ kem vào máy xay sinh tố.
Bật máy xay, xay đến khi hỗn hợp kem đặc quánh lại. Vét thành máy xay và tiếp tục xay thêm 10 phút.
Khi hỗn hợp chuyển màu vàng, để lại một chút nước phía dưới, bạn đã có bơ tươi, chính là phần quánh màu vàng.
Lấy phần bơ ra khỏi máy xay. Rửa sạch tay. Nhào bơ bằng tay để vắt sạch nước rồi nặn thành hình mà bạn yêu thích.
Nếu muốn, có thể thêm các hương vị khác vào bơ như muối, đường… rồi thưởng thức với bánh mỳ và một tách cà phê nóng.
Chúc bạn thành công!
Muốn giúp con thực hành những điều cha mẹ dạy — không chỉ nghe mà thật sự sống được? Đây là gợi ý một cuốn sách ba mẹ có thể đọc cùng con:
