Khám phá ẩm thực

Cái lạnh len lỏi khắp phố phường thủ đô như muốn “đưa đẩy” bước chân thực khách đến với quán xá nơi vỉa hè, để cùng xuýt xoa thưởng thức những hương vị ẩm thực mà chỉ Hà Nội mùa đông mới có thể đem đến… Dạo phố cổ tìm mua bánh bò Dẻo thơm bánh chưng Bờ Đậu – Thái Nguyên Lạ lẫm ngọn su su Sapa Bánh tôm giòn tan, óng mỡ, thơm ngọt[...]

Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên chế biến được nhiều thứ chè lạ, ngon và bổ. Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen ngon mát bổ Hướng dẫn cách tự làm kem dừa Cách làm chè lam Chè ngô Cồn Hến Nói đến chè Huế không thể không nói đế[...]

Không nổi tiếng như món bánh bèo bì, bún ống chỉ còn tương đối xa lạ với nhiều du khách khi đến Bình Dương. Tuy nhiên, món ăn với tên gọi lạ lùng đó sẵn sàng làm du khách mê mẩn nếu như đã được một lần thưởng thức. Đậm đà hương vị bún riêu ốc miền Tây Những món bún miền Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn Đậm đà bún cá miền Tây Không nổi tiếng như món bánh bè[...]

Cũng là những con sò huyết quen thuộc, nhưng cách chế biến khác lạ đã mang đến cho người ăn cảm giác ngon miệng, thú vị. Hướng dẫn chế biến món Sò điệp chiên xù sốt sô cô la. Hướng dẫn cách làm mực dồn thịt sốt cà. Hướng dẫn cách làm sốt mayonnaise thơm ngon Sò huyết nấu cháo, xào me, nướng tái… đều là những món ngon quen thuộc với những tín [...]

Bò né; bò bít tết là những món Âu đã Việt hóa được bán nhiều ở Sài Gòn. Bạn có thể thưởng thức món ngon này trong một nhà hàng sang trọng hay ở quán vỉa hè bất kỳ. Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ Phở bò gia truyền cụ Tặng Điểm danh 2 quán kem lâu năm nhất ở Sài Gòn Xuất phát điểm của hai món bò này là trong các nhà hàng. Tuy nhiên, cùng với thời g[...]